手撕包菜

作者： Jia_W

用料

• 包菜 半个
• 蒜 2瓣
• 辣椒 3个
• 醋 1茶勺
• 蒸鱼豉油 2汤匙
• 鸡精 1茶匙
• 味精 1茶匙
• 盐 0.25茶匙（根据个人口味）

手撕包菜的做法步骤

步骤 1

把酱油，醋，鸡精，味精，盐混在一起。调成料碟。

步骤 2

把包菜用手撕开

步骤 3

蒜切片，辣椒切段

步骤 4

把锅烧热，烧至冒烟。加入油，此时高温会让油瞬间变成流动水样，放入蒜瓣辣椒后立即放入包菜翻炒（千万不要有水），炒熟即可放入料汁收干。

菜谱创建时间：2016-09-10 00:55:50