咖喱鸡

作者： 魏銘伯Ivan

在加拿大东部小镇，鸡肉可不像国内这么便宜，所以赶上超市鸡肉打折就多买多吃吧。且吃且珍惜。

用料

• 鸡肉 随你
• 土豆 随你
• 胡萝卜 随你
• 咖喱块儿 2块儿
• 牛奶可有可无 随你
• 花生酱可有可无 随你
• 水 随你
• 盐 一点点
• 生抽 一点点
• 淀粉 一点点

咖喱鸡的做法步骤

步骤 1

对，就是这一盒鸡肉我做了很多菜。料酒、一点点生抽一点点盐一点点淀粉，抓一下。

步骤 2

土豆胡萝卜切滚刀块儿又叫菱形块儿。和鸡肉一起过油炸。见到土豆外表有略微焦糊为止。

步骤 3

“我就知道你没有高汤”系列！加水吧。水开了之后把咖喱块儿放进去。马上就要见证奇迹的时刻了！

步骤 4

最后这一步完全是高（装）大（比）上（的）。一勺花生酱，少许牛奶。这样让咖喱鸡口感更加滑腻。都拌匀了就出锅吧！

菜谱创建时间：2016-09-09 13:39:16