核桃奶

作者： 动妈要做一道好看的菜

现在正是核桃刚收获的季节，做这个更显得方便快捷， 即便是早上现压六个核桃做，也只需要几分钟。 把核桃煮一下之后会很好剥皮。 ❤️做法简单地说就是：核桃烫煮后去内皮，然后与牛奶一起加入料理机打碎。❤️

用料

• 核桃 6个
• 鲜牛奶 250毫升

核桃奶的做法步骤

步骤 1

核桃剥皮。六个一杯就够了。

步骤 2

把核桃洗几次，外皮的棕色会变浅一些。

步骤 3

烧水，水开后放入核桃煮一分钟。

步骤 4

捞出核桃用水冲凉，剥皮。

步骤 5

材料放入料理机中打碎。

步骤 6

可以加几颗枸杞装饰一下。

步骤 7

动妈家用的核桃夹子，用了好久了，好用。咔嚓咔嚓✌️

步骤 8

这是如果不把核桃剥皮，用料理机打碎之后用豆浆机配的筛子过滤之后的效果。 口感细腻，但是喝下去的核桃不如前一种多。 可以对比一下。

核桃奶的小贴士

也可以把打碎的核桃和奶放入奶锅煮开后喝。 煮核桃不要煮太久了，颜色会变黑。

菜谱创建时间：2016-09-09 11:54:27