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鸡肉豆腐饼的做法
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鸡肉豆腐饼

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风中飞舞的蒲公英
“吃”和“减肥”是女人永恒的话题,作为一名资深的吃货,天天想的都是好吃的,哈哈,一不小心说出心里话,真不好意思。吃完了还要去健身,为了不让汗水白流,还是尽量吃一些低热量的吧。 鸡胸肉,高蛋白,低脂肪,健身餐必备。 豆腐,标准健康食品,补充钙质,蛋白质。

用料

鸡肉豆腐饼的做法步骤

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步骤 1

鸡胸肉切丁,剁成肉泥。

步骤 2

鸡肉泥中加入葱,姜,酱油,料酒,白胡椒粉,顺一个方向搅拌,起劲儿。放置半小时入味。

步骤 3

胡萝卜切成小丁,豆腐捏碎,加入肉泥中,加入蚝油,盐调味。再加入两勺淀粉,顺同一个方向搅拌,起劲儿。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌好的鸡肉豆腐泥,用炒勺摇起一勺,放入锅中,稍微压扁成饼形,小火慢煎至两面金黄。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成! 味道美美哒! 低热量,而且有饱腹感。

鸡肉豆腐饼的小贴士

胡萝卜是为了增加菜品颜色的,不喜欢可以不加,也可以换成其他的藕丁,黄瓜丁等。一定要切成很小的丁,不然不容易烂。 豆腐饼比较软,加入少许淀粉,煎的过程中和翻面的时候不容易碎。

菜谱创建时间:2016-09-07 14:56:38
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