有料的五彩牛肉丸做法的做法

有料的五彩牛肉丸做法

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正宗的手打牛肉丸配上五彩的辣椒~看起来就让人非常的嘴馋,制作方法也很简单,很适合三五好友聚会时烤上几串。

作者: 模样生活
模样生活
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用料  

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  • 先把所有材料准备好,并提前清洗干净

  • 辣椒,洋葱切块

  • 然后按自己喜欢的顺序串起来,然后放在烤盘上

  • 把酱油和油混合起来,涂满牛肉丸串全身

  • 撒孜然粉和盐

  • 喜欢有点辣味的可以添加五香辣椒粉,最后撒上孜然粒

  • 放入预热好的烤箱,中层上下火200度,烘烤15分钟即可。建议下层再放一层烤盘,里面装点水,这样烤出来的牛肉丸口感不那么干

  • 香喷喷的牛肉丸出炉了,装碟即可食用

小贴士

1.喜欢入味一点的,可以在串起来之前把牛肉丸划几刀
2.具体调味的量看个人喜欢
3、我用的是PE5459烤箱,大家使用别的品牌的烤箱时注意适当调整烘烤温度

菜谱创建时间:2016-09-07 14:33:50

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