做了冰皮月饼的馅，感觉放太多麦芽糖了，粘牙，下次要少放。减了20克糖对我来说甜度还可以再减些。换了椰子油，味道可以，就是油多了，可以再少点。
豆沙用的是作者的配方，忘记放盐了，但也非常好吃，甜度与我来说正好
闽南漳州人喜欢吃豆脯，又到了中秋节，今年我自己学着做绿豆馅包豆脯饼，按这个方子做出来都馅，高度还原了传统老味道，清甜不腻，非常好吃😋
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500g的脱皮绿豆熬出1477g馅，这个状态包月饼正合适。怕甜，把白砂糖和麦芽糖的分量对换了。
这个方子很不错，炒了绿豆馅儿。
炒的很成功，做了🧮，感谢分享。我是泡了一晚上，放入电压力煲水一指节高，好了以后又加了一点点水，很好炒，甜度也正好。
感谢作者献出这么好的方子，相比于红豆馅，我更喜欢这个。
炒好的豆蓉馅
很成功，做了月饼，回油后非常好吃
刚刚炒好，不知道能不能成功
方子特别好，细节满满，等两天回油。
绿豆蓉很好炒，顺滑，延展性很好👍
做了5个不同口味,紫薯用的紫薯芋泥
爱吃美食又怕胖
