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糖醋排骨的做法
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糖醋排骨

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作者: 桃私厨
桃私厨
因为一个好友去另外的城市工作,我为了教不太会做饭的她,开了一个教大家做饭的公众号。第一期—糖醋排骨

用料

糖醋排骨的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将排骨放入冷水中浸泡半小时 把排骨里的血给泡出来 把水倒掉 将泡好的排骨放 入锅里 加冷水再拍一个生姜放入锅里煮开

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将料酒、酱油、醋、冰糖(白糖) 按1:2:3:4的比例调制好 备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在锅里放入适量的油 等油热放第二块姜和八角 等姜慢慢冒泡泡了 再把沥干水的排骨进去

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待排骨变得金黄了 把事先准备好的酱汁倒入锅中 加水,以没过排骨为准

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汁收的差不多后 (一定要用小火) 等开始冒小泡泡 变得很粘稠后就可以关火了 就完成了!

菜谱创建时间:2016-09-05 18:27:01
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