鸡腿饭

作者： 悦儿_yz20

用料

• 鸡腿 2个
• 鲜香菇 6个
• 土豆 1个
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 葱，姜，蒜， 适量
• 豆瓣酱 一大勺
• 糖 一小勺
• 淀粉 适量
• 调味料 适量
• 鸡精 适量
• 味精 少放

鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿（剔骨）切小丁块，然后用（料酒，生抽，盐）腌制10～20分钟，

步骤 2

葱，姜，蒜，土豆切（小丁块）香菇切（小丁块）切好备用，

步骤 3

打开锅，放油，先把备好的葱，姜，蒜，放锅内。然后把腌制好的鸡腿肉放锅里翻炒一下，接着就可以放豆瓣酱了。这时候香菇，土豆都可以下锅一起翻炒了（调味料也这个时候一起放）

步骤 4

再接着弄一半碗淀粉，倒入锅内，用小火煮，盖上锅盖几分钟就Ok了，

菜谱创建时间：2016-09-05 13:35:35