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螃蟹面酱的做法

螃蟹面酱

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作者: 伴半缘
伴半缘

用料

螃蟹面酱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茭白切丁,可以加点红椒切丁,主要为了颜色搭配

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉调好做准备,螺丝我是买了带壳的回来自己挑的,新鲜

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入色拉油少许

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入葱花,翻炒,接着倒入毛豆,继续翻炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入螺丝,茭白,香干混合翻炒,接着倒入少于料酒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒一会,加水,一定要整个没过菜

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入生抽,老抽少许,郫县豆瓣酱,麻婆豆腐调料,没有的就少量加入一点辣椒酱。再加点盐,这是自己可以尝一下咸淡,根据个人口味调整。大火煮沸,利用这个时间把洗净的螃蟹切半待用。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入事先调好的面里裹一圈

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次下锅,大火煮约五分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

往锅里倒入裹螃蟹后剩余的面糊,不放心再尝下咸淡,淡了还可以加点盐,面糊干了稀了可根据自己喜好再做调整然后就可以出锅啦!吃吃吃饭都很搭,也是下酒好菜。

菜谱创建时间:2016-09-05 12:09:15
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