火腿片炒包菜

作者： 花葵

火腿肠基本上是冰箱里一定有的食物吧！试问谁不想半夜煮泡面的时候放一根火腿 (○’ω’○) ……包菜也是很常吃的蔬菜啦，没试过火腿炒包菜，你绝对无法想象它们到底有多配！！

用料

• 包菜 半颗
• 火腿肠 一根
• 大蒜 六、七瓣
• 生姜 三片
• 辣椒 适量
• 盐 一勺
• 糖 一勺
• 生抽 两勺
• 蚝油 一大勺

火腿片炒包菜的做法步骤

步骤 1

辣椒、蒜瓣切段，生姜、火腿切片

步骤 2

锅内放油，小火把火腿片、姜片、蒜瓣入锅炒一会儿（火腿会粘锅，注意火候和时间）

步骤 3

倒入辣椒和包菜翻炒，炒至包菜变色

步骤 4

倒入一大勺生抽、一勺白糖、一小勺盐巴，继续翻炒

步骤 5

待包菜炒软，倒入一勺蚝油，拌匀出锅

步骤 6

好吃又下饭的火腿炒包菜就做好啦！喜欢熏肉的换成培根配包菜也超赞喔！！！

菜谱创建时间：2016-09-04 13:10:22