脆炸香蕉片

作者： 久鲤

一款小朋友特别喜欢的甜点。酥脆又酸甜适口。

用料

• 香蕉 两三根
• 生粉 小半碗
• 鸡蛋 一个
• 面包糠 半碗

脆炸香蕉片的做法步骤

步骤 1

香蕉选软一些的，炸出来甜度适口，不会太酸。

步骤 2

材料备好。

步骤 3

香蕉切片好炸，成品软乎。切块切片自己喜好。

步骤 4

香蕉片先粘生粉，再入蛋液。最后粘面包糠。粘好面包糠的香蕉片要放置一会，面包才会软化不会掉。

步骤 5

最后就是炸制，（手忙了会，没有拍照）油温不要太高，不然一放锅里就糊了。

步骤 6

酸甜刚好，香蕉软糯，外皮酥脆。蘸沙拉酱或者番茄酱都好。

步骤 7

成品。

菜谱创建时间：2016-09-04 12:47:01