170度 30分钟 再焖到烤箱不烫手 半夜切开又不敢吃系列 😅 留着明天当早餐
方子的皮很好很酥 油皮15油酥15 可以分成24个的量 上火160度下火180度烤了30分钟烤箱关后又闷了一会才拿出来 里面包了麻薯爆了几个 又被我按进去了
#午餐•2020年9月4日# 第一次做五仁酥皮月饼,不错
颜值味道都没爆棚了,一次成功,感谢作者的分享
饼皮特别酥,没有红色的印章的材料,撒了芝麻
做了两种馅,榨菜鲜肉和豆沙芝麻,酥的掉渣的皮,不过我感觉这个皮比较适合蛋黄酥,外面买的苏式月饼皮好像更韧一些,但是还是很好吃😍
不错不错😊