肥牛酸汤锅

作者： 下厨记

煮这一锅肥牛卷酸汤好省时哟，过程简单，最重要的是美味！因为得到老板和同事的连连夸赞，给了我很大的信心和支持，所以我也来创建一个菜谱吧，写的不好，让大家见笑了！

用料

• 肥牛卷 一盒
• 姜蒜、盐黑胡椒罗勒 适量
• 大葱 1-2根
• 番茄 3个
• 金针菇 适量
• 香菜 1把

肥牛酸汤锅的做法步骤

步骤 1

大葱斜着切段备用，姜蒜放油锅爆香

步骤 2

放入大葱翻炒几下，再放番茄炒至番茄出汁，放盐黑胡椒罗勒调味，然后加水盖上盖子，（同时另起一个锅烧开水把肥牛卷放进去灼水大概10秒快速捞出，撇去浮末）

步骤 3

这时番茄锅里的水烧开了，放入金针菇煮3分钟，再倒入灼水后的肥牛煮20秒，放点香菜开吃啦，牛肉卷嫩嫩的真好吃，汤也好美味哟！

菜谱创建时间：2016-08-31 23:14:25