土豆豆角闷面

作者： 王哲sadu

用料

• 豆角
• 鸡脯肉
• 蒜末
• 葱
• 姜
• 干辣椒
• 面

土豆豆角闷面的做法步骤

步骤 1

准备食材，我们用的鸡脯肉，根据个人口味也可以换成猪里脊。 将鸡脯肉切成块儿，加入生抽腌制十分钟左右。

步骤 2

锅中热油，加入葱姜蒜红辣椒炒出香味。

步骤 3

加入肉块翻炒

步骤 4

待肉块变白以后加入豆角和土豆。

步骤 5

等豆角炒软以后加适量的热水，水没过豆角就可以了，不要太多。

步骤 6

煮开以后将事先准备好的面条平铺在菜上面，盖上锅盖闷三分钟以后再将面翻一下，注意翻面的时候不要翻下面的菜。

步骤 7

面煮熟以后就可以出锅了。

菜谱创建时间：2016-08-31 19:39:21