黄色层: 125g马蹄粉+300g冷水混合成无粉状糊(生糊1)
黄色层: 300g水、黑糖加热至黑糖融化
黄色层: 将煮开的黑糖水加入到生糊1里面,搅拌均匀待用
白色层: 125g马蹄粉+200g冷水混合成无粉状糊(生糊2)
白色层: 100g水、白砂糖加热至砂糖融化
白色层: 将煮开的砂糖水加入到生糊2里面,搅拌均匀,再加入200g椰浆
用两个相同容量的勺子,一勺黄浆一勺白浆蒸熟,一层大概蒸三分钟,最后一层蒸10分钟