健脾鲜玉米粥

作者： 红姨食坊

玉米，曾是家家户户餐桌上的主食，不过随着精米白面越来越多，玉米渐渐被人忽略了。实际上，常把玉米当做主食，对人体很有益处。正值玉米上市，鲜玉米营养成分比老玉米高很多。玉米有健脾利尿的功效。特别是从立秋到秋分的这段“长夏”，暑热未消，降雨频繁，最应当补脾。玉米可调中健脾、利尿消肿，是秋季的上佳补品。 玉米富含膳食纤维，适当吃些粗粮，能促进肠蠕动，及时的排除人体的毒素。吃粗粮就要吃出粗粮的感觉，今天咱用一根鲜玉米来煮粥，如何用鲜玉米来煮粥？咱用礤子把玉米，礤成玉米碎，免去剥玉米粒的过程，总共时间不到十分钟。就能吃到一碗有香喷喷有嚼劲的玉米粥。

用料

• 鲜玉米 一个

健脾鲜玉米粥的做法步骤

步骤 1

把玉米须去掉，洗净

步骤 2

用礤子把玉米粒礤成玉米碎

步骤 3

把玉米碎收到碗中备用

步骤 4

锅中加两小碗水，水烧开后再倒玉米碎，防止糊锅

步骤 5

不停的用勺子搅拌

步骤 6

开锅后煮上3分钟即可

菜谱创建时间：2011-10-17 16:13:38