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拌饭的做法
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拌饭

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作者: 初厨小妹
初厨小妹

用料

拌饭的做法步骤

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步骤 1

番茄用热水烫后,去皮压碎,盛入碗中放糖一小勺,搅拌均匀。金针菇用水煮熟,捞出来。

步骤 2

青椒、葱切丝,火腿切条,热油,将鸡蛋炒成碎花,倒入青椒丝、葱丝和火腿条。鸡蛋炒熟后,倒入番茄(之前去皮压碎的)

步骤 3

倒入韩式辣酱(最好能先用热水将其稀释),再加入少量番茄酱,搅拌翻炒(小火),加入金针菇,放盐,胡椒粉,可根据个人口味定。

步骤 4

将米饭和饼丝倒入锅内,搅拌,让每一粒米都染上颜色,盛出放在大一点的盆里(这样拌着吃比较爽),放入花生碎和黄瓜丝,搅拌后可以趁热吃,也可以放凉了再吃 ♪(^∇^*)

拌饭的小贴士

番茄压碎后记得加糖,金针菇要提前煮熟,其他小料可根据个人做增减。

菜谱创建时间:2016-08-31 06:46:11
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