上汤奶白菜

作者： 小豬k

用料

• 奶白菜 一捆
• 肠仔 一条
• 猪肉 一小块
• 盐 一匙
• 鸡粉 一匙
• 胡椒粉 一点点
• 香菇 三个
• 蒜 半个
• 姜 切丝

上汤奶白菜的做法步骤

步骤 1

奶白菜用盐水浸泡去细菌，肠仔切粒，猪肉切粒，香菇切粒，蒜切小粒，姜切丝

步骤 2

先热锅后放油，加蒜和姜爆炒。小火放豬肉粒，腸仔、香菇，翻炒

步骤 3

然後加奶白菜，加水蓋過奶白菜，煮軟。最後加鹽、雞粉、胡椒粉，兩分鐘後完成

上汤奶白菜的小贴士

如果要用來當菜湯喝的話，不用加太多調味料，加多點水。

菜谱创建时间：2016-08-30 19:39:07