软欧包

作者： AKIRACHAN

用料

• 第一步
• 干酵母 4g
• 细砂糖/细木糖醇 27g
• 牛奶 180g
• 鸡蛋（中小型） 一只
• 高粉 300g
• 第二步
• 黄油 28g
• 盐 5g
• 第3步
• 添加自己爱吃的 黑芝麻 果仁 蔓越梅等

软欧包的做法步骤

步骤 1

步骤一混合 注意糖和酵母要分开2边放到高粉里 不然会杀死酵母的 然后混合 放鸡蛋牛奶混合再放到桌子上用手搓

步骤 2

搓到表面光滑

步骤 3

第二步的 黄油加盐融合

步骤 4

加黄油混合以后搓的时候会让人崩毁的 满手都是 然后还滑滑的很难搓 不过再努力搓几分钟 等黄油融合进去以后就好了 然后就像之前那样继续搓

步骤 5

把步骤3的加进去 揉在一起 均匀了就可以 然后盖保鲜膜发酵一小时

步骤 6

分块放烤箱 上下火150度15分钟

菜谱创建时间：2016-08-30 18:31:10