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橙酱苹果骨骨(*>ω・*)ノ的做法
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橙酱苹果骨骨(*>ω・*)ノ

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作者: 烤梨
烤梨

橙酱苹果骨骨(*>ω・*)ノ的用料

橙酱苹果骨骨(*>ω・*)ノ的做法步骤

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步骤 1

排骨烫水洗净,最好用水泡一下释出血水

步骤 2

排骨用厨房纸吸干水分一旁备用

步骤 3

大火开锅放油和生姜片爆一下

步骤 4

中火排骨下锅 各个面煎加起来煎3~5分钟

步骤 5

煎的时候用小碗将橙酱、和盐用水和开,水大概80mm左右 不用很准确,因为最后要收汁的!

步骤 6

把苹果和酱汁倒入锅里马上把锅盖盖上,小火3分钟

步骤 7

打开锅盖放入白糖、白醋、酱油,口味自行再调调,最后勾芡。大火把酱汁收一收就可以了

橙酱苹果骨骨(*>ω・*)ノ的小贴士

喜欢吃酱汁的话不用把水收太干,拌饭吃很欢乐的~

菜谱创建时间:2012-03-15 03:16:04
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