电饼铛美式牛肉芝士汉堡

作者： 佳大拿Lisa

今天天气太热不想起火做饭，于是做了一道电饼铛牛肉芝士汉堡，由于我有现成做pizza的cheese丝，又懒得去买生菜，就用玉米粒、青豆粒混在牛肉馅里做蔬菜了～

用料

• 牛肉馅（4个肉饼的量） 300G
• 汉堡胚 4个
• 酸黄瓜（切片） 若干
• 洋葱 1颗
• 玉米粒青豆粒 一碗
• 盐 一勺
• 黑胡椒 一勺
• 黄油 一块
• 番茄酱 一瓶
• 芝士丝（也可用芝士片代替） 一带

电饼铛美式牛肉芝士汉堡的做法步骤

步骤 1

备好料，洋葱切末、切丝各一部分，酸黄瓜切片

步骤 2

黄油一小块用微波炉打热，倒入牛肉馅中，用筷子按一个方向搅动。把备料的玉米粒、青豆粒、洋葱末、芝士丝混合，一起搅匀。加入盐、黑胡椒，再次搅匀。

步骤 3

按量分成四份，如图握成大肉球备用。电饼铛预热，放一块黄油，待黄油化开，放入切好的洋葱丝。

步骤 4

把牛肉球放入电饼铛，用铲子压平一些，用肉饼馅饼档，双面煎熟。

步骤 5

把酸黄瓜片铺在最下层，放上煎好的牛肉饼，铺上芝士丝，再铺上煎好的洋葱丝，按自己口味放番茄酱。一个用电饼铛做的牛肉芝士汉堡就完成啦！

电饼铛美式牛肉芝士汉堡的小贴士

我忘记说了，汉堡胚，我刨开后事先在电饼铛预热的时候就放进去加热了～酥脆的口感会更好！

菜谱创建时间：2016-08-30 04:05:55