新鲜鲈鱼一条,清洗干净切块备用
锅里➕适量的水,放入鲈鱼和姜片
大火煮开放入几滴醋,蒜
继续大火煮开,直到汤成白色再关小火熬,出锅前加入适量的盐
要加豆腐的就在汤变白的时候放进去,然后再关小火熬。因为手术后的病人必须吃清淡的,所以这样熬汤很适合她们喝