【香糯南瓜饭】

作者： Oh娜Nana

【南瓜糯米饭】 一口糯米饭塞进嘴巴里，嚼一嚼，与白米不同的甜味，满满的都是糯米的香气，口感软糯，幸福感爆棚…… 南瓜的季节来了，老南瓜的香甜，讲被糯米充分吸收，每颗都充满着南瓜香

用料

• 日式小南瓜 1个
• 腊肠 一根
• 胡萝卜 一根
• 甜玉米粒 适量
• 豌豆粒 适量

【香糯南瓜饭】的做法步骤

步骤 1

糯米浸泡过夜 腊肠、胡萝卜切丁，玉米粒、豌豆洗净备用

步骤 2

小南瓜切一个小帽子 去瓤，挖去适当果肉，小心底部和边缘，不要挂太薄，更不要弄破 （去部分果肉为了增大空间，多放一些米饭） 大南瓜请随意，甚至不去肉

步骤 3

将拌好的糯米饭装入南瓜中

步骤 4

盖上南瓜帽子，入高压锅，大火上气，转中小火蒸，火太大南瓜容易炸裂，不好看，稍微小点的个头，蒸15分钟，可以关火，大的蒸20分钟，关门闷到可以打开锅盖. （请根据南瓜大小调整时间）

步骤 5

关火，待高压锅自动排气完后再打开

菜谱创建时间：2016-08-28 10:40:33