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肉沫欧芹的做法

肉沫欧芹

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作者: 妞扑
妞扑
从小我就很讨厌吃芹菜,不仅仅是因为它味道奇怪,更多的是因为它纤维粗且多。不知道为啥,我越不喜欢吃我妈就偏要做给我吃,慢慢的我接受了芹菜的味道,自己成家了也慢慢找到了适合自己口味的做法。 今天给大家带来了的是欧芹的做法,欧芹纤维相对没那么粗,且水分多。 随着人们生活水平的提高,很多年轻人都患有不同程度的三高,建议大家多吃些粗粮粗纤维的食物,帮助自己降脂排油。芹菜的营养很丰富,可以帮助我们降脂,防癌。 欧芹,英文名 Parsley,别名香芹、法国香菜、洋芫荽、荷兰芹、旱芹菜、番荽、欧芹,香芹含有大量的铁、维生素A和维生素C。 食疗效果 ⒈平肝降压:香芹含酸性的降压成分,对免、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流,可使血管扩张;用主动脉弓灌流法,它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应,并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。 ⒉镇静安神:从香芹子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用;香芹甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋,有利于安定情绪,消除烦躁。 ⒊利尿消肿:香芹含有利尿有效成分,消除体内水钠潴留,利尿消肿。临床上以香芹水煎有效率达85.7%,可治疗乳糜尿。 ⒋防癌抗癌:香芹是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。 ⒌养血补虚:香芹含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。

用料

肉沫欧芹的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芹菜切末,姜一片切末。

步骤 2

冷锅倒油,油热后下姜末爆出香味立即倒入肉末翻炒,待肉沫泛白倒入适量味极鲜翻炒上色。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入芹菜末,翻炒,两分钟后加入两小勺盐,继续翻炒两分钟。 出锅

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜叶营养丰富留着明天早起菜叶鸡蛋饼~

菜谱创建时间:2016-08-27 21:27:00
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