燕麦肉末香菇盏

作者： 巧小克力Kecheng

加了燕麦的肉末特别特别香～ 快手好吃又好看的一道菜

用料

• 香菇 10朵
• 肉末 适量
• 燕麦 适量
• 枸杞 可选
• 生抽、蚝油

燕麦肉末香菇盏的做法步骤

步骤 1

香菇洗净泡开，去掉香菇蒂。往肉末中加入香菇蒂，燕麦，生抽，蚝油或者你喜欢的调味料，用筷子顺时针搅拌肉末，直到肉末上劲。

步骤 2

把搅拌好的肉末放到香菇朵上，摆上枸杞做装饰，放入锅中，大火蒸10-15分钟。

步骤 3

装盘。蒸的过程中会有肉汁，可以加入淀粉勾芡，倒回到香菇上。

菜谱创建时间：2016-08-27 14:01:02