香烤排骨（烤箱）

作者： Super美美美美美

用料

• 排骨中段 500g
• 孜然 少许
• 盐 少许
• 烤肉酱 可选
• 老抽、生抽 少许
• 芝麻油 少许
• 食用油 少许
• 淀粉 少许
• 蒜 可选
• 五香粉 少许

香烤排骨（烤箱）的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，加入所有调料码味儿，如果用了配好的烤肉料，那可不用放其余的。 所有口味根据自己偏好添加减少。 加入少许淀粉，让味料吸附更好。 放入冰箱2小时以上，最好超过2小时。

步骤 2

烤箱上下火，220度预热。 锡箔纸刷一层薄油，将排骨均匀摆盘，烤15-20分钟后翻面

步骤 3

根据火候，不要烤糊了，翻面后再烤15-20分钟即可。

步骤 4

出箱盛盘，鲜香美味！

香烤排骨（烤箱）的小贴士

1、码味儿，根据自己的口味，还可选择干辣椒面，花椒面等等。 2、码味儿时，为了能入味儿，可以选择用牙签插孔。 3、盛盘前撒些芝麻，在烤箱里3分钟，出箱后可以蘸辣椒面吃。

菜谱创建时间：2016-08-27 13:21:07