快手减脂版蒜香鸡胸

作者： conyran

非常简单的懒人减脂菜 综合了一些蒜蓉煎鸡排的食谱来改良，简化调料，减少用油，美味不改(๑•̀ㅂ•́)و✧。 追求口感的可以用鸡腿鸡翅代替鸡胸，因为正在减脂期，所以这里用的是鸡胸肉【鸡胸真爱党！

用料

• 鸡胸 250g
• 姜葱蒜粉 适量
• 盐 适量
• 蒜末 适量
• 蜂蜜 适量

快手减脂版蒜香鸡胸的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净切块，适量盐和姜葱蒜粉混合，均匀地给鸡胸抹上做马杀鸡（大力出奇迹），冷藏一晚

步骤 2

蒜头切末，热锅

步骤 3

锅开始冒热气时放入鸡胸，无油煎至七成熟左右，起锅

步骤 4

倒入蒜末和少量橄榄油炒香，再倒入少量蜂蜜水（不需要太甜）混合搅拌

步骤 5

再次放入鸡胸，均匀裹上酱汁，煎熟出锅～

快手减脂版蒜香鸡胸的小贴士

1、整个食谱只需用到姜葱蒜粉、蜂蜜和蒜末调味，不需花太多时间准备调料。 2、姜葱蒜粉是这道菜【快手】和【减脂】的灵魂。直接切姜末蒜末腌制的效果不如用姜葱蒜粉入味，而且需借助油来附着在鸡肉上，油多工序多，不符合懒人减脂原则o(╯□╰)o

菜谱创建时间：2016-08-27 13:04:36