藜麦麦仁饼+腰果酱的美味

作者： DeniseL

原打算用发芽麦子和藜麦烤面包。结果买到了麦仁。将错就错做了煎饼。结果味道还不错。

用料

• 藜麦 50g
• 麦仁 180g
• 花生油 2勺
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 白糖 适量
• 腰果 20粒
• 枫糖浆 1勺
• 柠檬汁 1勺
• 水 适量

藜麦麦仁饼+腰果酱的美味的做法步骤

步骤 1

藜麦和麦仁洗净泡一个晚上

步骤 2

倒掉水，过清水三遍

步骤 3

沥干水静至半小时

步骤 4

拿干净的碗将2勺酱油，一小勺盐，1勺白糖，一勺水，混合搅拌至白糖融化

步骤 5

将4倒入和藜麦麦仁，搅拌均匀

步骤 6

平底锅下花生油至油热关至最小火，陆续将1勺子左右的量的5用手弄成小丸子状，压平扁，铺平底锅上，煎至变色稍金黄，翻遍继续煎至两面略金黄即可出锅。可趁热吃也可晾凉吃

步骤 7

腰果酱做法

步骤 8

腰果洗净泡水8小时（我是泡隔夜），倒掉水洗两遍瀝干水。

步骤 9

放入搅拌机，加入柠檬汁，枫糖浆，搅拌至呈顺滑状即可。

步骤 10

将腰果酱抹到，香喷喷有嚼劲的藜麦麦仁饼上，开始享受美味吧！

步骤 11

再放点葡萄干或其他坚果在上面应该不错吃哦

菜谱创建时间：2016-08-27 11:09:51