百分百溏心水煮蛋

作者： Cinnamoroll囍拿

用料

• 鸡蛋
• 水
• 针

百分百溏心水煮蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋两端用针戳个小洞。 水煮沸，放入鸡蛋，开始计时。 3分钟—带壳约55g的鸡蛋 3分半—带壳约62g的鸡蛋

步骤 2

时间到后，加盖关火，闷1分半钟左右。 取出凉开水冲一下，待不烫手就可以剥啦很好剥。 多做一两个就知道大概要什么嫩度，适当加减闷的时间。

菜谱创建时间：2016-08-27 08:30:12