三色旋纹曲奇

作者： 遇见美食远方

方子是用的君之的方子，砂糖减量到40克，个人觉得还是有点儿甜。

用料

• 细砂糖 65g
• 鸡蛋 30g
• 低筋面粉 150g
• 细砂糖 65g
• 其他配料
• 可可粉 5g
• 速溶咖啡粉 2g
• 鸡蛋液 5ml（一小勺）
• 水 2.5ml

三色旋纹曲奇的做法步骤

步骤 1

面团制作：黄油切小块常温软化（不是化成油状哦！）加砂糖充分打发，分两次加入30g蛋液，搅打均匀！忘记拍照先凑合放着

步骤 2

打发好的黄油呈细腻蓬松状

菜谱创建时间：2016-08-26 17:02:16