西红柿洗净,顶部切十字花,焯水,去皮,切丁~
香菇切丁,洋葱切丁,大蒜切末~
锅内加油,爆香洋葱,大蒜~
放肉末炒到变色,放香菇西红炒匀,加番茄酱黑胡椒碎,加水,小火煮20分钟~
大火收汁,加盐糖调味~完美~
可加自己喜欢的蔬菜,超百搭的一款酱料~