按各种规矩,泡牡蛎,泡海参,泡鲍鱼,泡起来不容易,我一般一次泡一周的量,各两天做一次
葱姜蒜爆香,把牡蛎干煸至金黄,加点黄酒去去腥,加一碗水,把小鲍鱼扔进去,5分钟就能熬成白色的汤,备用
忘说了,米,水,干虾放一起,扔进电饭锅就行了,米煮开花了,把煮好的牡蛎扔进去。搅一搅等开锅就行了。 个人喜欢干一些的,水多少随意,记得控制好炖牡蛎的汤汁。出锅时来点盐,提鲜提味。
作为一个又要拼工作又要拼家庭的女汉子,用最少的时间和精力保证一日三餐的丰富和营养,还真是不容易呢……纪念下今天官方验证,指标一切正常,抽血抽的疼死了
加点白胡椒更棒,跟黄小厨学的