上汤皮蛋苋菜的做法

上汤皮蛋苋菜

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小时候在家会有苋菜吃,记得那个苋菜做出来的颜色,很鲜艳,很好看

作者: 梅子1988-
梅子1988-
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上汤皮蛋苋菜的用料  

上汤皮蛋苋菜的做法步骤

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  • 苋菜洗干净,摘段沥干备用 皮蛋最好再煮一下,这样皮蛋的黄就凝固比较硬,也好切。切成丁备用。 蒜切成两半

  • 热锅凉油,下蒜炒香 加入皮蛋丁煸炒一会

  • 加入高汤或清水烧开,再加入苋菜,煮一会苋菜就软了,就可以加盐调味了,出锅就OK啦

上汤皮蛋苋菜的小贴士

这道菜加皮蛋煸炒再做,能提鲜提香

菜谱创建时间:2016-08-25 16:33:41

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