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谁都会做的杨枝甘露的做法
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谁都会做的杨枝甘露

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作者: 徐元寳
徐元寳
椰浆,牛奶,台芒……怎么做都好吃……

用料

谁都会做的杨枝甘露的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先煮西米,煮之前备好一小碗凉水,和一大碗冰水(冰水放冰箱备用)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待水烧开放入西米,记得时不时搅拌一下,以免糊锅,待煮饭西米有透明的一圈圈就可以再加一次凉水。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西米快透明时,关火,盖上锅盖闷一下直至全透明

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入事先准备好的冰水中,搅拌降温,滤水,

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

颗颗晶莹剔透,记得放白砂糖,搅拌均匀,蜜一下备用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再来准备芒果,芒果记得切几粒装盘用,其他的果肉去核,全部放入搅拌机

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入椰浆,我喜欢椰子味,所以放的比较多

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加牛奶

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

没有冰块也没关系,口感没有那么凉爽而已,不加冰块记得加纯净水,喜欢稠的就也放20g,稀的可以再多加个15g左右

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加糖,不喜欢甜的,可以再少加一点,开始搅打

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我们可以把西柚也剥出来个芒果一起备好

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

找倒入西米

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再倒入芒果浆

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘即可

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃之前记得用勺子搅拌一下,让西米,果肉,芒果浆混合

谁都会做的杨枝甘露的小贴士

1.煮西米一定要有耐心,最好边搅拌边煮,中小火煮即可 2.我喜欢口号稠稠的,所以没放多少水,喜欢稀一点的可以再加点水

菜谱创建时间:2016-08-25 15:06:09
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