白菜洗净切大块,粉条泡软剪开,猪肉切片,用淀粉生抽盐,五香粉,拌匀腌制10分钟。
热油,锅内炒香葱花下猪肉炒变色,下白菜炒匀。
放粉条和开水,开水没过菜为宜,加少许老抽盐。
大火烧开中小火焖制,汤汁浓稠即可享受美味。