Q弹迷你小南瓜

作者： Miss_Lili

用料

• 南瓜 250g
• 糯米粉 150g
• 玉米淀粉 40g
• 细砂糖 30g（可调节）
• 巧克力 适量
• 水 适量

Q弹迷你小南瓜的做法步骤

步骤 1

把南瓜切块放入蒸锅蒸10分钟

步骤 2

蒸熟的南瓜捣成泥，用纱布挤出多余的南瓜汁

步骤 3

把糯米粉、玉米淀粉、细砂糖全部加入南瓜泥里，加入适量的水，慢慢揉搓

步骤 4

揉搓成面团

步骤 5

将大面团分成小面团，依次搓圆

步骤 6

包入巧克力或其他馅料，然后封口再次搓圆，我用的是德芙巧克力！

步骤 7

小面团轻轻压下，用牙签开始压型，压痕稍微深点，不然蒸熟后痕迹会变浅！上面的南瓜柄我用的是薄荷梗！用葡萄干或枸杞或黄瓜都是可以的

步骤 8

搭配水果～好看又好吃

菜谱创建时间：2016-08-24 22:26:56