可乐鸡翅

作者： MaX_fu

用料

• 鸡翅根（鸡翅中） 500g
• 葱
• 姜
• 桂皮
• 大料
• 冰糖
• 老抽 一勺
• 盐
• 鸡精
• 食用油

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅根（鸡翅中）用水洗净

步骤 2

锅中放水 葱段和姜片 烧开

步骤 3

水开后 焯鸡翅根（鸡翅中）

步骤 4

另起锅 小火 放入食用油 有少许冒烟后 放入冰糖 用筷子不停的搅 加快冰糖融化

步骤 5

搅化冰糖成红色

步骤 6

放入鸡翅根（鸡翅中）少许老抽 葱段和姜片 翻炒

步骤 7

加入可乐 没过鸡翅根（鸡翅中） 盐 大料和桂皮 开大火收汁

步骤 8

等汁收了一半时 放鸡精

步骤 9

等汁收差不多了 就可以出锅了

菜谱创建时间：2016-08-24 22:24:45