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柠檬蜜、柠檬醋、咸柠檬的做法

柠檬蜜、柠檬醋、咸柠檬

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十一月的孟小Q

用料

柠檬蜜、柠檬醋、咸柠檬的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我喜欢柠檬的名字,长相和颜色。 夏日里,一杯柠檬水是最好的饮料。 补维C啊,美白呀,减肥哇…… 酸甜的柠檬蜜、发酵后减肥的柠檬醋、还有酸,甜,咸结合的咸柠七……

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

柠檬醋做法: 食材:柠檬500g、黄冰糖500g、白醋500ml。 1、柠檬浸泡盐水10分钟后清洗干净,用布抹干表面水分。放在通风处 2、切片,去掉头尾。一层柠檬一层黄冰糖,放入消毒后无水无油的密封罐里。最后倒入白醋。 3、放入密封罐阴凉通风处储存。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

柠檬蜜做法: 食材:蜂蜜500g,柠檬1-2个。 1、柠檬浸泡盐水10分钟后清洗干净,用布抹干表面水分。放在通风处。 2、柠檬去头去尾,切片。一层柠檬一层蜂蜜。 3、放入密封罐冰箱冷藏储存。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

咸柠檬做法: 食材:柠檬、食盐。 1、柠檬浸泡盐水10分钟后清洗干净,用布抹干表面水分。放在通风处。 2、牙签戳几个孔,用盐包裹住柠檬。 3、放入密封罐阴凉通风处储存。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

孟小Q叨叨叨: 1、柠檬最好选无籽薄皮的青柠。有籽的柠檬要去籽,不然会苦。 2、要在无水无油的环境下操作。包括日后取出食物的器具。 3、开始几天柠檬浮起来属于正常。前半个月每隔2-3天开盖几秒摇一摇,然后半个月摇一次。三个月后不用管。 4、密封罐最好选用玻璃的广口瓶。 5、要用冰糖/蜂蜜把柠檬盖住。以免浮出的柠檬变质。 6、做8分满就可以了。发酵后气体半个月排一次,以免玻璃炸裂。 7、建议半年后食用。 8、更多美食分享新浪微博:十一月的孟小Q

菜谱创建时间:2016-08-24 22:15:12
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