1.红薯洗净,准备好马苏里芝士,黄油
2洗净的红薯包上厨房用纸,湿湿的红薯连厨房用纸一起包着放进微波炉转5-8分钟
熟红薯对半切开,用勺子抠出,靠皮的地方留3mm不抠5.抠好的红薯皮备用,用黄油,芝士,白糖,抠出番薯拌匀,可以加一点点牛奶调稠
拌好番薯泥,重新放入番薯皮,再撒上芝士碎,7刷上一层蛋液,烤箱预热后烤20分钟,呈现金黄色,出炉开吃