韩式部队锅

作者： 张森森xzfoodie

金针菇小姐是一个古筝演奏员 这个还得从她很小的时候说起 某天母上大人带着小金针菇小姐经过一个乐器店 金针菇小姐一下子被一优美的旋律🎶吸引了 很好奇是什么东西发出这么美丽的声音 妈妈告诉她这是古筝的声音 金针菇小姐看到古筝 觉得很喜欢 因为古筝跟她的发型很像 一根一根的 所以开始认真拜师学古筝 无论是谁 一旦有目标认真起来 就会离目标很近很近 最终就会实现 金针菇小姐过得很快乐 希望你的生活永远有鼓舞你向上的目标 Recipe: http://mykoreankitchen.com/army-stew-budae-jjigae/

用料

• 鸡汤底汤 1L
• 午餐肉（切片） 200g
• 法兰克福式香肠（切片） 150g
• 豆腐（切块） 250g
• 金针菇 200g
• 鸡腿菇 200g
• 蘑菇 100g
• 泡菜 1/2杯
• 方便面 110g
• 韩式年糕 50g
• 葱花 30g
• 芝士片 1-2片
• #酱料
• 韩式辣椒粉 2汤勺
• 米酒 2汤勺
• 生抽 1汤勺
• 蒜末 1汤勺
• 白糖 1/2汤勺
• 韩式辣酱 1/2汤勺
• 现磨黑胡椒粉 适量
• 1杯=250ml 1汤勺=15ml

韩式部队锅的做法步骤

步骤 1

所有材料准备好，洗净，切好。 酱料也准备好。

步骤 2

如图，准备一个比较浅的锅，将所有干性材料摆放在锅中（除方便面，年糕，葱花和芝士片），将调好的酱料放置中间，然后缓慢加入鸡汤汤底。

步骤 3

盖上盖子，中高火加热到沸腾，大概10分钟左右。

步骤 4

加入年糕，方便面，葱花和芝士片。

步骤 5

加热几分钟至方便面和年糕变软。

步骤 6

来一碗米饭，享受热乎乎的部队锅吧～

韩式部队锅的小贴士

汤底可以自选～如果是超市买的鸡汤建议用水调到适合的浓度，不要太浓厚。最好备用点高汤，因为方便面很吸水～ 喜欢辛拉面～味道不够可以用它的调料包调味🙈 可以加自己喜欢的材料～当火锅吃🍲😄

菜谱创建时间：2016-08-22 15:09:38