毛豆粒下盐水煮一会(我记得妈妈是这么做的可能是为了去掉上面的皮吧)捞上来。同时打鸡蛋,放点盐搅拌
锅里放油炒毛豆粒
毛豆粒差不多熟了把鸡蛋倒进去炒,加点盐(自己尝尝味口)
盛出来就行了
我超懒而且是厨房新手,就自己尝试着这么做,反正也还挺好吃嘻嘻~主要家里生抽用完了不然还会加点生抽