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早餐饼的做法
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早餐饼

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作者: 西瓜cy
西瓜cy
为什么叫早餐饼 因为早餐吃方便,而且各种材料都可以放。(最主要我不会取名字)

用料

早餐饼的做法步骤

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步骤 1

胡萝卜去皮切丝(我用切丝刀,方便,你要是刀功好,可以直接切)包菜洗净,切丝。把有的材料都洗好切丝。(我前段时间用南瓜丝和葫芦丝)

步骤 2

起平底锅,放一点点油,把熟的比较慢的材料放进去炒一会。我一般把胡萝卜先炒一会,胡萝卜比较硬。等会饼出锅快点。

步骤 3

把炒好的胡萝卜倒入大碗里,再放入其他切好的蔬菜,加一点冷水(一点点就好,看你蔬菜的出水情况的,不加也可以,后面要加蛋的)加蛋,加面粉,加点盐,搅拌均匀(不够稀的加点水,盐宁可少,也不要多加,做好可以蘸酱吃)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅加热,倒入少许油,加热,倒入搅拌好的蔬菜糊,用铲子铲平,盖上盖子,小火煎一会。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等煎到表面凝结了,颠锅,翻面。(要是不会就不要翻面了,毁容了,我不赔的,不翻面就再煎一会)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻面后再盖上盖子煎一会。出锅。不够咸的,可以涂番茄酱。我用亨氏番茄辣椒酱,不辣,好吃。

早餐饼的小贴士

我感觉中式菜,没那么多讲究,随意就好。不过面粉真的只要一点点就好。稍后补图。饼薄一点的煎的比较脆。

菜谱创建时间:2016-08-21 08:47:52
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