纯素香草焦糖酱 vegan

作者： pmtea

颜色有偏差，但味道还不错^_^ 虽然是纯素但由于有植物黄油并不非常健康

用料

• 豆奶 3/4 杯 (180g)
• 枫糖浆/agave（非纯素用蜂蜜） 3-4 汤匙 (45-60g)
• stevia/椰子糖/白糖 1/2 杯 (120g)
• 葛根粉/木薯粉/玉米粉 一汤匙 (15g)
• 水 两汤匙 (30g)
• 椰子油/植物黄油 两汤匙 (30g)
• 香草精 一茶匙 (5g)
• 粗海盐 1/8 茶匙

纯素香草焦糖酱 vegan的做法步骤

步骤 1

混合葛根粉和水

步骤 2

锅里加热豆奶、糖和枫糖浆，不停搅拌。均匀后加入木薯粉水，继续搅拌。

步骤 3

均匀弄稠后关火，加入盐、香草精和植物黄油。搅拌均匀后倒入容器里放凉。冰箱保存两到三周。

纯素香草焦糖酱 vegan的小贴士

非纯素可以用全脂牛奶代替豆奶，蜂蜜代替枫糖浆，动物黄油代替植物黄油，做成正宗焦糖酱。

菜谱创建时间：2016-08-20 16:41:56