素披萨——简单好吃

作者： 依米贝贝

素食 简单 懒人版

用料

• 普通面粉 适量
• 酵母 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 西红柿 一个
• 洋葱 半个
• 蒜瓣 5瓣（可以不加）
• 彩椒 半个
• 马苏里拉奶酪 100g
• 黄油 适量（玉米油也可）

素披萨——简单好吃的做法步骤

步骤 1

面粉，酵母，糖，盐混合一起，加温水和成面团。

步骤 2

面不要过于硬，糖，盐少许。盖保鲜膜，发酵。

步骤 3

收拾所需用料，蒜瓣切岁末。

步骤 4

洋葱半个，分开来切，大半切丁，小半切小长条。

步骤 5

洋葱分开放。切黄油。

步骤 6

黄油化开，放蒜翻炒后，再加入洋葱翻炒。

步骤 7

炒香后，加入西红柿丁，小火翻炒（没有西红柿可用番茄酱替代），可根据个人口味添加糖，盐。

步骤 8

一切备好。

步骤 9

面团发至两倍大

步骤 10

细节

步骤 11

抹油，擀面饼，叉子插孔。

步骤 12

烤箱210℃ 五分钟

步骤 13

取出，抹披萨酱，撒奶酪，再摆放洋葱 红彩椒，最后再撒奶酪。

步骤 14

如图

步骤 15

210℃烤15分钟（烤箱不同 可调整）

步骤 16

成品 十分钟消灭 今天第二个披萨

素披萨——简单好吃的小贴士

披萨饼从烤箱出来后 可再在饼底部加玉米油，这样口感会加倍。

菜谱创建时间：2016-08-20 00:25:44