夏日凉拌荞麦面

作者： 我最喜欢的天气

请务必试一试！ 简单又好吃到迎风流泪啊（夸张

用料

• 荞麦面
• 菜心
• 鸡蛋
• 冰块（可选择）
• 酱油
• 醋
• 芝麻香油

夏日凉拌荞麦面的做法步骤

步骤 1

起一锅水下面条，煮面的时候洗青菜，起油锅煎个荷包蛋or蛋皮

步骤 2

面熟了捞起来放进凉水里（放冰块风味更佳） ，青菜放入煮面的水里焯熟

步骤 3

水滤干开始拌面：拍几片蒜头扔进去，加入香油，加点醋加点酱油（按自己胃口随意），拌拌拌！青菜加蒜、香油和酱油一起拌，就完成啦～

夏日凉拌荞麦面的小贴士

用到的调料只有：芝麻香油、酱油和醋，味道却好的不行，清爽好吃，很适合夏天。

菜谱创建时间：2016-08-19 11:54:18