牛油果黄金蛋炒饭

作者： 来嘛！向猫的梦

超级快手の健康炒饭。

用料

• 鸡蛋 两只
• 牛油果 一个
• 米饭 一份
• 葱 一段
• 西红柿 半个
• 橄榄油 两勺

牛油果黄金蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

一个鸡蛋加一个蛋黄，凉拌隔夜饭均匀。加一调味勺盐。

步骤 2

牛油果半个切丁，西红柿半个切丁。葱段切花。

步骤 3

两勺橄榄油加热，爆炒葱花后留葱油，去掉葱花。下米饭，小火翻炒。蛋液熟后下西红柿丁。翻炒后盖盖子闷2分钟。

步骤 4

将剩下半个牛油果去皮切片，放入刷过油的电饼铛，在洞洞里倒入刚才剩下的蛋清。

步骤 5

炒饭加入牛油果丁，加盐，翻炒。闷5分钟。出锅。

牛油果黄金蛋炒饭的小贴士

牛油果网球拍，撒点胡椒更棒。

菜谱创建时间：2016-08-18 19:38:08