为啥蛋糕塌了
为啥蛋糕塌了
把葵花籽油换成了30g的黄油、加了几滴柠檬汁。东陵面包机烘烤模式55分钟,烤出来微硬很脆,我觉得40~45分钟就够。
一次成功,下次减点糖试试
糖减到100克,没有柠檬汁用了点米醋,面包机烘烤功能55分钟。成功
面包机烘烤一小时,感觉时间长了,外表颜色太深了,而且发硬,里面感觉就跟发糕一样,粗糙,这样做不行,跟正常蛋糕不一样
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不算非常成功,底部不够松软。怀疑搅拌面粉的时候有点消泡。
好吃
用电饭煲做的,完美!
可能糖放少了没发起来,还可以吧
蛋糕体高10cm左右
很香很香 趁热吃口感比较细腻
面包机预热烘烤三分钟
倒入蛋糕液 烘烤五十分钟
蛋糕外皮脆脆香香
很好切块 掉渣比较少
我觉得没有蛋腥味
整体口感比较细腻绵软
脆香外皮+绵软蛋糕的组合蛮有趣的
一次成功啦!翻拌一定要把底下的翻上来,因为全蛋打发后容易看不清到底有没有拌匀。糖也可以不用减也很好吃~不像戚风一样容易塌陷,很适合用面包机做
一次成功,只烤三十五分钟刚刚好