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低卡黑寡妇布朗尼(无油减脂)

做了3个版本的,这个是比较靠谱的。加过五克和七克白砂糖,5g 比较苦,7g 有点甜味,苦味不重可以接受。
第一次尝试的配方油太重,第二次加了香蕉味道很奇怪。
饱腹感很强,有时候不太饿的时候中午吃1/4 块就够了

frui少糖选手 frui少糖选手
低卡黑寡妇布朗尼(无油减脂)

鸡蛋1
无糖酸奶130
无糖杏仁奶50
100%黑巧克力10
咖啡粉4
燕麦片40
可可粉40
蛋白粉40
朗姆酒一丢丢
180°C 20min
酸奶一瓶刚好130g所以比方子少了一点,没有放代糖,想着蛋白粉挺甜的就翻倍了直接省掉代糖,没想到一丢丢甜味都没有🙊下次还是试试加点代糖比较好,刚烤好切了一个看看,感觉有点干,不过我是打算放冷冻的,喜欢吃硬的黑巧口感!烤的时候好香好香的纯纯巧克力味!!#布朗尼##巧克力#

鱿鱼战士 鱿鱼战士
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