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抹茶熊猫曲奇MATCHA PANDA COOKIES的做法
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抹茶熊猫曲奇MATCHA PANDA COOKIES

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作者: 丹妮小百科
丹妮小百科
超级可爱的熊猫风~第二波

用料

抹茶熊猫曲奇MATCHA PANDA COOKIES的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉和糖粉混合均匀,黄油切成小丁,放入面粉中,黄油捏碎后与面粉混合均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入30g鸡蛋,将面团混合均匀,分成150g、80g、30g三个面团并用保鲜膜包好

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

150g面团,加入2小勺抹茶粉,揉匀成抹茶面团

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉匀成抹茶面团

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

30g面团,加入1小勺可可粉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉匀成可可面团

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

80g面团,加入5g低筋粉,揉匀成低筋粉面团

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将可可面团分成五份 一个3g ,两个6g,两个7.5g

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分别搓成20cm左右的长条

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取25g低筋粉面团,压成长方形饼状

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把3g可可条放在中间做鼻子

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

之后取10g低筋粉面团,压平后盖在鼻子上

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

压平后盖在鼻子上

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两条6g的可可面条放在鼻子的两侧做眼睛

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后剩余所有的低筋粉面团裹在外面

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两条7.5g的可可面放在条两边做耳朵

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取适量抹茶面团填充两耳之间的缝隙

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将剩余所有的抹茶面团裹在外围

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包裹烹调纸后放入冰箱中冷藏至硬度适中

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成厚约5mm的饼干片,烤箱165℃预热5分钟,中层13~14分钟,完成~

抹茶熊猫曲奇MATCHA PANDA COOKIES的小贴士

大家可以看到抹茶熊猫曲奇的做法视频 http://www.bilibili.com/video/av3196269/ 有任何问题都可以随时来微博找我~微博@丹妮小百科

菜谱创建时间:2016-08-17 21:05:04
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