超简易上班族莲子绿豆汤

作者： 鼠标老师

用电饭煲的煲汤功能，2小时左右煲好一锅绿豆汤。冷吃热吃都很不错。上班族晚上吃完晚饭，不用泡豆豆，就直接丢电饭煲煮，第二天就能吃了。

用料

• 绿豆 一把
• 莲子 一把，我用的是红莲子
• 块糖 一根
• 陈皮 少许

超简易上班族莲子绿豆汤的做法步骤

步骤 1

首先像煮米饭那样，洗干净绿豆，加入比煮米饭比例多一点的水，直接放入电饭煲，开启煲汤2小时功能。另一边将红莲子泡水十五分钟，去除颜色。

步骤 2

待水开后，加入泡好的莲子，继续不管它让电饭煲自己煮。煮饭水分收干，大概是1小时的时间，绿豆都开花了莲子都软了，就加入烧开的热水，加到你预期想吃的浓稠度。这个时候可以加陈皮。

步骤 3

水烧开后，加入一条块糖或者红糖冰糖都行。然后继续煮半小时。或者看你的电饭煲快慢，一般2小时完成。最后试试甜度适量加糖过水。

超简易上班族莲子绿豆汤的小贴士

其实上班族晚上只要多动手一下。就很多第二天的早餐呀点心呀吃的。像用电饭煲熬粥啊豆汤啊，都很不错，又不用看火。

菜谱创建时间：2016-08-17 16:51:17